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Welcher Wok ist der Richtige für mich?

Beim Kauf eines Wok sollten Sie sich die Frage auf jeden Fall stellen, denn ein Wok ist nicht gleich ein Wok. Es gibt zahlreiche Unterscheidungsmerkmale, die Sie beachten können. Möchten Sie einen thailändischen Wok oder einen chinesischen Wok haben?

Ein thailändischer Wok hat einen längeren Griff und sieht ähnlich aus, wie eine große Pfanne mit rundem Boden. Daher ist auch der Name eine Wok Pfanne üblich. Anders als ein chinesischer Wok. Ein chinesischer Wok hat an beiden Seiten des Woks Griffe. Ein chinesischer Wok ist gerade für europäische Küchen besonders gut geeignet, da er einen abgeflachten Boden hat, damit er auf dem Herd stehen kann. Die Entscheidung liegt letztendlich ganz bei Ihnen, für welche Art Wok Sie sich entscheiden möchten.

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